Friday, March 23, 2012

masak lomak aih cili padi..


bahan2 kat atas...hehehehehe...blend santan,bawang merah,putih, cili padi,kunyit dan serai...

lopaih tu, masuk benda2 blend tu dalam periuk....dan bukak api plg kecik sekali...



masuk potato jgk... korang nampak x bawah ni dah pecah minyak..sobs2..mmg failed lah buat masak lemak cili padi bila pecah minyak..aku rasa salah santan tin tu...mmg pelik texture santan tu...tp walaupon pecah minyak...tetap sedap jgk... wehuuuu....so xde hal lah...oh..sila tambah asam keping...aku letak 2 keping...

lepas potato dah lembut..empuk....kita boleh campak ketam yg telah selamat dibersihkan....




api still kecik.... huhehehehe...oh..korang jgn tambah air pape tau..walaupon mula2 nmpak kuah sikit...tp lepas masuk ketam...tutup periuk..dan biar je... nnt air ketam tu akan keluar dan sangat manis...

lepas tu....cedok nasik....cedok ketam...potato...nom nom nom....


aku bagi satu lg close up lah...hehehehehe..nom nom nom... :)


1 comments:

nikafiq said...
March 23, 2012 at 12:01 PM

ni bkn masak lomak nogori..ni masak lomak kent..hehehe..walau jauh diperantauan..masakan2 melayu tetap di hati..ni bru mmg anak melayu sejati..heheh.