okay...no need for any introduction....below adalah ingredients... ayam tu...kena marinate dulu..aku marinated 4 hari..i guess kalau marinate sehari or beberapa jam or tak marinate sgt pon xpe kot sbb kita x bakar... bahan2 yg sblah kanan gambar tu adalah bahan utk marinate ayam.. about the sos..aku rasa kat malaysia pon boleh dpt..senang je kan... cuma sweet and sticky peri peri marinate tu aku x sure ada ke x kat malaysia... tp sini berleluasa dijual kat supermarket ASDA. :) siap ada logo HALAL lagi...nice eh?.. so bwang2 tu..potato tu...mcm biasa... boleh dimayang dan dipotong sesuka hati... ** process masak ni adalah guna api kecik dan kena byk tunggu.. :)
kita tumis bawang merah bersama cili padi...aku pakai olive oil :)
we then add potato....and garlic
add black pepper dan salt...
we then add chicken yg telah kita defrost awal2... tambah air sket..sket je eh..then kicap pekat..
we wait .....
tunggu...lagi...
sampai begini....
nampak x effect mcm kita panggang ayam ni?
enjoy makan bersama nasik panas berasap.. =)
BYE!
1 comments:
pergh..mcm masakan kdai..hehe..
Post a Comment