custard cream puff..

amende?resipi? tgk sini

butter air garam sikit heat..sampai boil...

tepung dan telur yg banyak...aku buat ni 2 portion maka dari resipi atas tu, aku dabelkan...

lepas dah mendidih air butter tadi, slowkan api..masukkan tepung sikit2 sambil kacau...

kacau lagi...dlm 2-4 minit...nnt benda ni akan bergumpal jadi bola..tp aku punya ni banyak sgt.so dia a bit gedik xnak bulat.hehehe...tapi bancuhan ni dah cantik dah... boleh piping..

tunggu sejuk dan masukkn dalam piping bag..muncung piping tu guna yg bentuk star kot...

yehaaa...picit jgn x picit

differ view...

sudah masak.alhamdulilah..

tu nampak x jadi aneh bentuk?tu sbb piping bag bocor lepas beberapa trip..biasalah..dah byk kali sgt guna piping bag plastik..so kurang tahan sket..hehehe...terpaksa kaut n pipe lagi sekali..

alhamdulillah....

patutnya puff ni kena belah mcm roti burger tu..tp gue konon2 xnak comot, buat lubang and pipe inti kat dalam...tp...sikit je dapat pipe.hahaha...nasiblah... patutlah custard filing aku ada lebih... terpaksa makan sambil cicah.. hehehe.. tapi tetaplah habis dan laku bila ku beri pada jiran2..alhamdulillah..rezeki mereka...jadi elok sedap.. :)

dahla kak a bawak puff aku ni masa moreh malam tu... budak2 yang lain tu pulun/terkam makan...sekali abg nawet sound

"memanglah sedap...anak dara yg buat...tu yg sedap lebih tu.."

hahahaha... imam teraweh malam tu yg baru masukkan puff dalam mulut tercekik n merah2 muka dia...hahaha.lawak je and kesian dia..segan pastu nak makan.. hihihihi

:)